હકારાત્મક અને નકારાત્મક ઉત્પ્રેરક

સામગ્રી

• હકારાત્મક ઉત્પ્રેરકના ઉદાહરણો
• નકારાત્મક ઉત્પ્રેરકના ઉદાહરણો

તેને કહેવાય છે ઉત્પ્રેરક ની રાસાયણિક પ્રક્રિયા માટે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાને ઝડપી અથવા ધીમી કરવી, પદાર્થ અથવા તત્વના ઉમેરાથી, સરળ અને સંયોજન બંને, જે તેના અંતિમ ઉત્પાદનની પ્રકૃતિને અસર કર્યા વિના પ્રતિક્રિયાના સમયમાં ફેરફાર કરે છે અને વધુમાં, પ્રક્રિયામાં તેના પોતાના જથ્થાને ગુમાવ્યા વિના, જે તે રીએજન્ટ્સ સાથે થાય છે.

આ તત્વ કહેવાય છે ઉત્પ્રેરક. દરેક રાસાયણિક પ્રતિક્રિયામાં યોગ્ય ઉત્પ્રેરક હોય છે, જે વેગ આપી શકે છે, વિસ્તૃત કરી શકે છે અથવા વધારી શકે છે (હકારાત્મક ઉત્પ્રેરક), અથવા તેનાથી વિપરીત ધીમો, ઘટાડો અને નબળો (નકારાત્મક ઉત્પ્રેરક) તમારી પ્રક્રિયા. બાદમાં ઘણીવાર અવરોધકો તરીકે ઓળખાય છે.

આ પણ જુઓ: ઉત્પ્રેરકોના ઉદાહરણો (અને તેમના કાર્યો)

હકારાત્મક ઉત્પ્રેરકના ઉદાહરણો

1. તાપમાન. મોટાભાગની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ તેમના ઉત્પાદનોમાં ફેરફાર કર્યા વિના વેગ આપી શકાય છે, માત્ર વધારીને તાપમાન પ્રતિક્રિયા માધ્યમ. આ કારણોસર વિઘટન બાબત ઉષ્ણકટિબંધમાં સૌથી ઝડપથી થાય છે.
2. ઉત્સેચકો. જીવંત માણસોના શરીર દ્વારા કુદરતી રીતે અલગ પાડવામાં આવે છે, ઉત્સેચકો એક મહત્વપૂર્ણ ઉત્પ્રેરક ભૂમિકા ભજવે છે, મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, જે જો તે જાતે જ થાય છે, તો તાપમાનની જરૂર પડે છે જે ઘણીવાર જીવન સાથે અસંગત હોય છે. (જુઓ: પાચન ઉત્સેચકો)
3. પેલેડિયમ ઉત્પ્રેરક. અનલિડેડ ગેસોલિનનો ઉપયોગ કરતી કાર માટે, નાના કણોમાં પેલેડિયમ અથવા પ્લેટિનમ સાથેની પાઈપો કારના એક્ઝોસ્ટને વળગી રહે છે, તેઓ કાર્બન મોનોક્સાઈડ અને દહનના અન્ય ઝેરી વાયુઓને ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઉત્પ્રેરક બનાવી શકે છે, જે તેમને ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. પદાર્થો રેકોર્ડ સમયમાં ઓછો ખતરનાક.
4. ફ્લોરિન ડેરિવેટિવ્ઝ. તેઓ ઓઝોનના વિઘટનને વેગ આપે છે (O₃ → ઓ + ઓ₂) ઓક્સિજનમાં, એક પ્રતિક્રિયા જે સામાન્ય રીતે ધીમી હોય છે. આ એરોસોલ્સ અને રેફ્રિજન્ટ્સની સમસ્યા છે જે વાતાવરણમાં સીએફસીને મુક્ત કરે છે: તેઓ આ અર્થમાં ઓઝોન સ્તરને ઉત્પ્રેરક બનાવે છે.
5. મેગ્નેશિયમ ડાયોક્સાઇડ (MnO₂). હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અથવા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના વિઘટનમાં વારંવાર ઉત્પ્રેરક (2H₂અથવા₂ → 2 એચ₂O + O₂) પાણી અને ઓક્સિજનમાં.
6. નિકલ. માર્જરિન મેળવવા માટે વનસ્પતિ તેલના હાઇડ્રોજનમાં વપરાય છે, કારણ કે આ ધાતુ સંતૃપ્ત લિપિડ મેળવવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
7. ચાંદીના. પોલીક્રીસ્ટલાઇન ચાંદી અને નેનોપોરોઝ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (CO₂ઇલેક્ટ્રોકેટાલિસિસ દ્વારા.
8. એલ્યુમિનિયમ ક્લોરાઇડ. ખાતે કર્મચારી ઉદ્યોગ પેટ્રોકેમિકલ ઉદ્યોગ નાજુક પ્રકૃતિને બદલ્યા વિના કૃત્રિમ રેઝિન અથવા લુબ્રિકન્ટ્સના ઉત્પાદનમાં ઝડપ લાવે છે. હાઇડ્રોકાર્બન પ્રશ્નમાં, કારણ કે તે એક જ સમયે એસિડિક અને મૂળભૂત ગુણધર્મો ધરાવે છે (એમ્ફોટેરિક પદાર્થ).
9. લોખંડ. હાઇડ્રોજન અને નાઇટ્રોજનમાંથી એમોનિયા મેળવવા માટે હેબર-બોશ પ્રક્રિયામાં તેનો ઉત્પ્રેરક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
10. યુવી પ્રકાશ. અલ્ટ્રાવાયોલેટ લાઇટ, સાથે એ ચોક્કસ ઉત્પ્રેરક, ફોટોકેટાલિસિસ બનાવે છે: અલ્ટ્રાવાયોલેટની પ્રકાશ ઉર્જા દ્વારા સક્રિય થયેલા ઉત્પ્રેરકના કાર્ય દ્વારા રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાનું પ્રવેગક.

નકારાત્મક ઉત્પ્રેરકના ઉદાહરણો

1. તાપમાન. જેમ તાપમાનમાં વધારો વેગ આપે છે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ, તેમાં ઘટાડો તેમને વિલંબ કરે છે. આ રેફ્રિજરેશનનો સિદ્ધાંત છે, ઉદાહરણ તરીકે, જે ખોરાકને નીચા તાપમાને રાખીને આયુષ્ય લંબાવે છે.
2. સાઇટ્રિક એસીડ. લીંબુ અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોનું એસિડ ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે કાર્બનિક સામગ્રી.
3. એન્ઝાઇમ અવરોધકો. જૈવિક પદાર્થો જે ઉત્સેચકો સાથે જોડાય છે અને તેમની પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે, રાસાયણિક અથવા જૈવિક પ્રક્રિયાઓ બંધ કરે છે. તેઓ ઘણીવાર લડવા માટે વપરાય છે પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો, તેના પ્રજનન માટે કેટલીક કી પ્રક્રિયા અટકાવે છે.
4. પોટેશિયમ ક્લોરેટ. બ્લુઇંગ પ્રક્રિયાઓમાં વપરાય છે, જેમાં મેગ્નેટાઇટ સ્ટીલ તેની કાટ પ્રક્રિયાને ધીમી કરવા અથવા અટકાવવા માટે કોટેડ હોય છે.
5. સોર્બિક એસિડ. ખોરાકના વિઘટનને ધીમું કરવા માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવનો ઉપયોગ થાય છે.
6. ટેટ્રાઇથિલ લીડ. હવે નિષ્ક્રિય લીડેડ ગેસોલિનમાં, આ પદાર્થનો ઉપયોગ એન્ટિકનોક તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો, એટલે કે તેના અકાળે વિસ્ફોટને રોકવા માટે.
7. પ્રોપેનોઇક એસિડ. તીક્ષ્ણ ગંધ સાથે રંગહીન, કાટવાળું પ્રવાહી, તે ફીડ, ફૂડ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનોને સાચવવા માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે એક શક્તિશાળી એન્ટિફંગલ અને મોલ્ડ વૃદ્ધિ અવરોધક છે.
8. સલ્ફર અને ડેરિવેટિવ્ઝ. આ સંયોજનો હાઇડ્રોજનની પ્રતિક્રિયાઓમાં પાઉડર પ્લેટિનમ અથવા નિકલનાં હકારાત્મક ઉત્પ્રેરક અવરોધક તરીકે કાર્ય કરે છે. સલ્ફરનો દેખાવ અસરને રોકે છે અને પ્રતિક્રિયા તેની સામાન્ય ગતિએ પરત આવે છે.
9. હાઇડ્રોસાયનિક (અથવા પ્રુસિક) એસિડ. અત્યંત ઝેરી, પ્રાણીઓ અથવા મનુષ્યો પર તેની અસર અસંખ્ય મેટાલોએન્ઝાઇમની પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ પાડે છે, આમ સેલ્યુલર શ્વસન અટકાવે છે અને થોડીવારમાં મૃત્યુનું કારણ બને છે.
10. બુધ, ફોસ્ફરસ અથવા આર્સેનિક વરાળ. આ પદાર્થો સલ્ફ્યુરિક એસિડના ઉત્પાદનમાં પ્લેટિનમ એસ્બેસ્ટોસની ક્રિયાને સંપૂર્ણપણે રદ કરે છે, એક શક્તિશાળી અવરોધક તરીકે કામ કરે છે.