કાર્બનિક અને અકાર્બનિક પરમાણુઓ

સામગ્રી

• સજીવ પરમાણુઓ
• અકાર્બનિક પરમાણુઓ
• કાર્બનિક પરમાણુઓના ઉદાહરણો
• અકાર્બનિક પરમાણુઓના ઉદાહરણો

રસાયણશાસ્ત્ર બે પ્રકારના વચ્ચે તફાવત કરે છે પરમાણુઓ બાબત મુજબ, અણુઓના પ્રકાર જે તેમની રચના કરે છે: કાર્બનિક પરમાણુઓ અને અકાર્બનિક પરમાણુઓ.

બંને પ્રકારના પરમાણુઓ (અને તેમાંથી બનેલા પદાર્થો વચ્ચે) માં મૂળભૂત તફાવત, કંઈપણ કરતાં વધુ આધારિત છે, કાર્બન (C) અણુઓની હાજરીમાં અન્ય કાર્બન અણુઓ સાથે અથવા હાઇડ્રોજન અણુઓ સાથે સહસંયોજક બંધનો બનાવે છે (એચ), તેમજ અન્ય વારંવાર તત્વો જેમ કે ઓક્સિજન (ઓ), નાઇટ્રોજન (એન), સલ્ફર (એસ), ફોસ્ફરસ (પી) અને અન્ય ઘણા લોકો સાથે.

આ કાર્બન આધારિત માળખું ધરાવતા અણુઓ તેઓ કાર્બનિક પરમાણુ તરીકે ઓળખાય છે અને તેઓ જીવન માટે જરૂરી છે જેમ આપણે જાણીએ છીએ.

• જુઓ: કાર્બનિક અને અકાર્બનિક સંયોજનો

સજીવ પરમાણુઓ

કાર્બનિક પદાર્થોની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે દહનક્ષમતા, તે જ તેઓ બળી શકે છે અને ગુમાવી શકે છે અથવા તેમની મૂળ રચના બદલી શકે છે, જેમ હાઇડ્રોકાર્બન્સનો કેસ છે અશ્મિભૂત ઇંધણ. બીજી બાજુ, તેમના મૂળના આધારે બે પ્રકારના કાર્બનિક પદાર્થો છે:

• કુદરતી કાર્બનિક પરમાણુઓ. જેઓ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે જીવંત જીવો અને તે તેમના શરીરની કામગીરી અને વિકાસ માટે મૂળભૂત બિલ્ડિંગ બ્લોક્સ બનાવે છે. તરીકે ઓળખાય છે બાયોમોલિક્યુલ્સ.
• કૃત્રિમ કાર્બનિક પરમાણુઓ. તેઓ તેમનું મૂળ માણસના હાથમાં છે, કારણ કે તેઓ પ્રકૃતિમાં અસ્તિત્વમાં નથી. આ પ્લાસ્ટિકનો કેસ છે, ઉદાહરણ તરીકે.

તે વ્યાપકપણે નોંધવું જોઈએ ત્યાં માત્ર ચાર પ્રકારના કાર્બનિક પરમાણુઓ છે જે જીવંત પ્રાણીઓનું શરીર બનાવે છે: પ્રોટીન, લિપિડ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ અને નાના પરમાણુઓ.

અકાર્બનિક પરમાણુઓ

આ અકાર્બનિક પરમાણુઓ, બીજું, તેઓ કાર્બન પર આધારિત નથી, પરંતુ અન્ય વિવિધ તત્વો પર આધારિત છે, તેથી જ તેઓ તેમના ઉદ્ભવને જીવનની બહારના દળોને આભારી છે, જેમ કે ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિઝમની ક્રિયા અને વિવિધ પરમાણુ જોડાણો જે પરવાનગી આપે છે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ. આ પ્રકારના પરમાણુમાં અણુ બંધન હોઈ શકે છે આયનીય (ઇલેક્ટ્રોવેલેન્ટ) અથવા સહસંયોજક, પરંતુ તેમનું પરિણામ ક્યારેય જીવંત પરમાણુ નથી.

કાર્બનિક અને અકાર્બનિક પરમાણુઓ વચ્ચે વિભાજન રેખાને ઘણી વખત પ્રશ્ન કરવામાં આવે છે અને મનસ્વી માનવામાં આવે છે, કારણ કે ઘણા અકાર્બનિક પદાર્થો કાર્બન અને હાઇડ્રોજન ધરાવે છે. જો કે, સ્થાપિત નિયમ સૂચવે છે બધા કાર્બનિક પરમાણુઓ કાર્બન પર આધારિત છે, પણ બધા કાર્બન પરમાણુઓ કાર્બનિક નથી.

• આ પણ જુઓ: ઓર્ગેનિક અને અકાર્બનિક બાબત

કાર્બનિક પરમાણુઓના ઉદાહરણો

1. ગ્લુકોઝ (સી₆એચ₁₂અથવા₆). એક મુખ્ય શર્કરા (કાર્બોહાઈડ્રેટ) જે વિવિધ કાર્બનિક પોલિમર (energyર્જા અનામત અથવા માળખાકીય કાર્ય) ના બાંધકામ માટે આધાર તરીકે સેવા આપે છે, અને તેની બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયામાંથી, પ્રાણીઓ તેમની મહત્વપૂર્ણ energyર્જા (શ્વસન) મેળવે છે.
2. સેલ્યુલોઝ (સી₆એચ₁₀અથવા₅). છોડના જીવન માટે જરૂરી બાયોપોલિમર અને ગ્રહ પર સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં બાયોમોલિક્યુલ. તેના વિના, છોડના કોષોની કોષ દિવાલ બનાવવી અશક્ય હશે, તેથી તે બદલી ન શકાય તેવા માળખાકીય કાર્યો સાથેનું પરમાણુ છે.
3. ફ્રુટોઝ (સી₆એચ₁₂અથવા₆). એક ખાંડ મોનોસેકરાઇડ ફળો, શાકભાજી અને મધમાં હાજર, તે સમાન સૂત્ર ધરાવે છે પરંતુ ગ્લુકોઝનું અલગ માળખું (તે તેનું આઇસોમર છે). બાદમાં સાથે મળીને, તે સુક્રોઝ અથવા સામાન્ય ટેબલ ખાંડ બનાવે છે.
4. ફોર્મિક એસિડ (સીએચ₂અથવા₂). સૌથી સરળ કાર્બનિક એસિડ જે અસ્તિત્વમાં છે, કીડી અને મધમાખીઓ તેમના સંરક્ષણ પદ્ધતિઓ માટે બળતરા તરીકે ઉપયોગ કરે છે. તે નેટટલ્સ અને અન્ય ડંખવાળા છોડ દ્વારા પણ સ્ત્રાવ થાય છે, અને તે મધ બનાવે છે તે સંયોજનોનો ભાગ છે.
5. મિથેન (CH₄). આ હાઇડ્રોકાર્બન બધામાં સૌથી સરળ અલ્કેન, જેનું વાયુ સ્વરૂપ રંગહીન, ગંધહીન અને પાણીમાં અદ્રાવ્ય. તે કુદરતી ગેસનો બહુમતી ઘટક છે અને પ્રાણીઓની પાચન પ્રક્રિયાઓનું વારંવાર ઉત્પાદન છે.
6. કોલેજન તંતુઓની રચના માટે જરૂરી પ્રોટીન, જે તમામ પ્રાણીઓ માટે સામાન્ય છે અને તે હાડકાં, રજ્જૂ અને ચામડી બનાવે છે, જે સસ્તન પ્રાણીના શરીરના કુલ પ્રોટીનના 25% સુધી ઉમેરે છે.
7. બેન્ઝીન (સી₆એચ₆). સુગંધિત હાઇડ્રોકાર્બન એક સંપૂર્ણ ષટ્કોણમાં છ કાર્બન અણુઓથી બનેલું છે અને હાઇડ્રોજન બોન્ડ દ્વારા જોડાયેલું છે, તે અત્યંત જ્વલનશીલ મીઠી સુગંધ સાથે રંગહીન પ્રવાહી છે. તે તમામ જૈવિક રસાયણશાસ્ત્રના મૂળ પરમાણુ તરીકે ઓળખાય છે, કારણ કે તે ઘણા જટિલ કાર્બનિક પદાર્થોના નિર્માણમાં પ્રારંભિક બિંદુ છે.
8. ડીએનએ. ડીઓક્સિરાઇબોન્યુક્લીક એસિડ એ ન્યુક્લિયોટાઇડ પોલિમર અને જીવંત જીવોની આનુવંશિક સામગ્રીનો મૂળભૂત અણુ છે, જેની સૂચનાઓ તેની રચના, કામગીરી અને અંતિમ પ્રજનન માટે જરૂરી તમામ સામગ્રીની નકલ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તેમના વિના, વારસાગત ટ્રાન્સમિશન અશક્ય હશે.
9. આરએનએ. રિબોન્યુક્લિક એસિડ એ પ્રોટીન અને પદાર્થોના સંશ્લેષણમાં અન્ય આવશ્યક પરમાણુ છે જે જીવંત પ્રાણીઓ બનાવે છે. રિબોન્યુક્લિયોટાઇડ્સની સાંકળ દ્વારા રચાયેલ, તે આનુવંશિક કોડના અમલ અને પ્રજનન માટે ડીએનએ પર આધાર રાખે છે, કોષ વિભાજનમાં કી અને તમામ જટિલ જીવન સ્વરૂપોની રચનામાં.
10. કોલેસ્ટ્રોલ. શરીરના પેશીઓ અને લોહીના પ્લાઝ્મામાં હાજર લિપિડ કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓ, કોષોના પ્લાઝ્મા પટલના બંધારણમાં આવશ્યક છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે લોહીમાં તેનું ખૂબ levelsંચું સ્તર રક્ત પરિભ્રમણમાં સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

અકાર્બનિક પરમાણુઓના ઉદાહરણો

1. કાર્બન મોનોક્સાઇડ (CO). માત્ર એક કાર્બન અને એક ઓક્સિજન અણુ હોવા છતાં, તે એક અકાર્બનિક પરમાણુ છે અને એ પર્યાવરણીય પ્રદૂષક અત્યંત ઝેરી, એટલે કે, મોટાભાગના જાણીતા જીવંત જીવો સાથે અસંગત હાજરી.
2. પાણી (એચ₂અથવા). જ્યારે જીવન માટે જરૂરી છે અને કદાચ સૌથી વધુ જાણીતા અને વિપુલ પ્રમાણમાં અણુઓમાંથી એક છે, પાણી અકાર્બનિક છે. તે માછલીની જેમ જીવંત જીવોને અંદર રાખવા સક્ષમ છે, અને તે જીવંત માણસોની અંદર છે, પરંતુ તે યોગ્ય રીતે જીવંત નથી.
3. એમોનિયા (એનએચ₃). અપ્રિય ગંધ સાથે રંગહીન ગેસ, જેની હાજરી જીવંત જીવોમાં છે ઝેરી અને જીવલેણ, ભલે તે ઘણી જૈવિક પ્રક્રિયાઓની આડપેદાશ હોય. તેથી જ તે પેશાબમાં તેમના શરીરમાંથી વિસર્જન થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે.
4. સોડિયમ ક્લોરાઇડ (NaCl). સામાન્ય મીઠાનું પરમાણુ, પાણીમાં દ્રાવ્ય અને જીવંત જીવોમાં હાજર છે, જે તેને તેમના આહાર દ્વારા લે છે અને વિવિધ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ દ્વારા વધારાનો નિકાલ કરે છે.
5. કેલ્શિયમ ઓક્સાઇડ (CaO). ચૂનો અથવા ક્વિકલાઈમ તરીકે ઓળખાય છે, તે ચૂનાના પત્થરોમાંથી આવે છે અને લાંબા સમયથી ઇતિહાસમાં બાંધકામ કાર્યમાં અથવા ઉત્પાદનમાં વપરાય છે ગ્રીક આગ.
6. ઓઝોન (ઓ₃). વાતાવરણના ઉપરના ભાગ (ઓઝોન સ્તર) માં લાંબા સમયથી હાજર પદાર્થ જેની ખાસ પરિસ્થિતિઓ જે તેને અસ્તિત્વમાં રહેવા દે છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે તેના બોન્ડ્સ ક્ષીણ થઈ જાય છે અને ડાયટોમિક ફોર્મ (O₂). તેનો ઉપયોગ પાણી શુદ્ધિકરણ માટે થાય છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં તે બળતરા અને સહેજ ઝેરી હોઈ શકે છે.
7. ફેરિક ઓક્સાઇડ (ફે₂અથવા₃). સામાન્ય આયર્ન ઓક્સાઈડ, વિવિધ માનવ ઉદ્યોગોમાં લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતી ધાતુ, લાલ રંગની હોય છે અને સારી નથી વીજળીના વાહક. તે ગરમી સ્થિર છે અને સરળતાથી ઓગળી જાય છે એસિડ, અન્ય સંયોજનોને જન્મ આપે છે.
8. હિલીયમ (તે). ઉમદા ગેસ, આર્ગોન, નિયોન, ઝેનોન અને ક્રિપ્ટોન સાથે, ખૂબ ઓછી અથવા નલ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા, જે તેના મોનોટોમિક ફોર્મ્યુલામાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
9. કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (CO₂). શ્વાસોચ્છવાસથી પરિણમેલો અણુ, જે તેને બહાર કાે છે, પરંતુ છોડના પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે, જે તેને હવામાંથી લઈ જાય છે. તે જીવન માટે એક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે, પરંતુ કાર્બન અણુ હોવા છતાં કાર્બનિક પરમાણુઓ બનાવવામાં અસમર્થ છે.
10. સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (NaOH). ગંધહીન સફેદ સ્ફટિકો, જેને કોસ્ટિક સોડા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક મજબૂત આધાર છે, એટલે કે, એક અત્યંત ડેસીકન્ટ પદાર્થ, જે પાણીમાં ઓગળતી વખતે એક્ઝોથર્મિકલી (ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે) પ્રતિક્રિયા આપે છે. કાર્બનિક પદાર્થો સાથે સંપર્કમાં તે કાટ નુકસાન પેદા કરે છે.

તે તમારી સેવા કરી શકે છે:

• પરમાણુઓના ઉદાહરણો
• મેક્રોમોલેક્યુલ્સના ઉદાહરણો
• બાયોમોલેક્યુલ્સના ઉદાહરણો
• બાયોકેમિસ્ટ્રીના ઉદાહરણો