સામગ્રી
રોજિંદા જીવનમાં અને વૈજ્ scientificાનિક ક્ષેત્રમાં, ત્યાં ઘણી વાર છે નક્કર તત્વ અને અન્ય પ્રવાહી સાથે સંકળાયેલ મિશ્રણ, સામાન્ય રીતે પ્રથમ ઓગળેલા તત્ત્વ તરીકે કાર્ય કરે છે અને બીજું વિસર્જન જગ્યા તરીકે. આ વિતરણ માત્ર પ્રમાણસર છે, અને બહુમતી પદાર્થનું નામ મેળવે છે દ્રાવક જ્યારે લઘુમતીનું નામ દ્રાવ્ય
કેટલાક પ્રસંગોએ જોડાવાની પ્રક્રિયા સરળ છે, જ્યારે અન્ય પર આ હેતુ માટે ખાસ રચાયેલ ઉપકરણોનો ઉપયોગ જરૂરી છે. ખોરાક, કોસ્મેટિક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં, મિક્સરનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે, જે નક્કર ટાંકી દ્વારા, જાતે અથવા આપમેળે હોપરમાં મૂકવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ માટે સામાન્ય છે જે જાતે તૈયાર કરવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે.
અન્ય પ્રકારના મિશ્રણની જેમ, પ્રવાહીમાં ઘન દ્રાવણો આ તત્વોની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર તેમને અલગ અલગ રીતે રજૂ કરી શકાય છે:
- ઉકેલો: જો સોલિડને પરમાણુ અથવા આયનીય સ્તર સુધી વિભાજન કરીને રચના કરવામાં આવે તો તે ઉકેલો હશે. સોલ્યુશનનો ભાગ હોય તેવા સોલિડ્સ માટે કેટલાક સોલ્યુશનમાં સારી રીતે અને અન્યમાં ખરાબ રીતે પ્રતિક્રિયા આપવી સામાન્ય છે.
- સસ્પેન્શન: સસ્પેન્શન જે વિસર્જનની સ્થિતિ સુધી પહોંચતા નથી તેને સસ્પેન્શન કહેવામાં આવે છે કારણ કે નક્કર કણો નરી આંખે અથવા માઇક્રોસ્કોપથી જોઇ શકાય છે: આ સંયોજનને વાદળછાયું દેખાવ આપે છે.
- કોલોઇડ્સ: કોલોઇડ્સ એવા સંયોજનો છે જેમના કણો, જો કે તેઓ માત્ર ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જોઇ શકાય છે, એકસાથે સ્પષ્ટ દેખાવ બનાવે છે જે પ્રવાહી સાથે સંયોજનમાં ઘન હાજરી સૂચવે છે.
- જેલ્સ: છેવટે, જેલ એ ઘન-પ્રવાહી સંયોજનો છે જે મધ્યવર્તી રાજ્ય બનાવે છે, lyપચારિક રીતે બંને જૂથની લાક્ષણિકતાઓનું પાલન કરતા નથી. આમાંના ઘણા રોજિંદા જીવનમાં દેખાય છે, જેમ કે ચીઝ, જિલેટીન અથવા કેટલીક શાહીઓ.
આ ઘન અને પ્રવાહી વચ્ચેનું મિશ્રણ, અન્ય વર્ગોની જેમ, તેઓ પણ ધરાવે છે અલગ થવાની વિવિધ રીતો: વિજ્ scienceાન આ ઉદ્દેશની પ્રાપ્તિમાં ખૂબ જ સંકળાયેલું છે, કારણ કે તે તેના ઘણા હેતુઓ માટે મૂળભૂત બને છે. આ વિભાગો જે પ્રક્રિયાઓ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે તે છે:
- સેન્ટ્રીફ્યુગેશન: ડીશવોશર અથવા કપડાં ધોવા માટે પાણી કા removingવાની સમાન તકનીક.
- સ્ફટિકીકરણ: દ્રાવકનું કુલ નાબૂદી, a દ્વારા બાષ્પીભવન ઝડપી, સામાન્ય મીઠું મેળવવા માટે વપરાતી પ્રક્રિયા.
- ક્રોમેટોગ્રાફી: વધતા પ્રવાહીની ક્રિયા દ્વારા પદાર્થોને ખેંચો, ગાળણક્રિયા (એક ખાસ કાગળ દ્વારા સંયોજનનો માર્ગ જે ઘન ફિલ્ટર કરે છે).
- સેડિમેન્ટેશન: બાકીના સમયે મિશ્રણ છોડવાની પ્રક્રિયા, ઉકેલોની લાક્ષણિકતા જેમાં ઘન પાણીમાં સ્થગિત છે.
આ પણ જુઓ: ઉકેલોના ઉદાહરણો
ઘન અને પ્રવાહી મિશ્રણના ઉદાહરણો
| ચાસણી |
| સિમેન્ટ (રેતી સાથે પાણીનું મિશ્રણ) |
| પેટ્રોલિયમ |
| પાવડર રસ |
| કાદવ (વાદળછાયું પાત્રનું લાક્ષણિક મિશ્રણ) |
| ચીઝ |
| લોહી (કોલોઇડલ મિશ્રણ) |
| સૂપ |
| દહીં (સામાન્ય રીતે કોલોઇડ જેવી સ્થિતિમાં) |
| દારૂ સાથે શાહી |
| વોશિંગ પાવડર અને પાણીનું મિશ્રણ |
| ઇંડા સફેદ (સસ્પેન્શન) |
| ખારા દ્રાવણ (પાણી અને મીઠું) |
| કોફી ફિલ્ટર કરો |
| ડેરી ફોર્મ્યુલા (પ્રોટીન અને પાણી) |
મિશ્રણના વધુ ઉદાહરણો?
- મિશ્રણના ઉદાહરણો
- ગેસ સાથે ગેસ મિશ્રણના ઉદાહરણો
- પ્રવાહી સાથે ગેસ મિશ્રણના ઉદાહરણો
- ઘન સાથે ગેસ મિશ્રણના ઉદાહરણો
