સેન્ટ્રીફ્યુગેશન

લેખક: Laura McKinney
બનાવટની તારીખ: 4 એપ્રિલ 2021
અપડેટ તારીખ: 2 જુલાઈ 2024
Anonim
STD#9Science& technology#સેન્ટ્રીફ્યુગેશન ની સમજૂતી*
વિડિઓ: STD#9Science& technology#સેન્ટ્રીફ્યુગેશન ની સમજૂતી*

સામગ્રી

કેન્દ્રત્યાગ મિશ્રણમાં વિવિધ ઘનતાના પ્રવાહીમાંથી ઘન પદાર્થોને અલગ કરવાની એક પદ્ધતિ છે, જ્યાં સુધી ભૂતપૂર્વ અદ્રાવ્ય હોય ત્યાં સુધી, રોટરી બળ અથવા કેન્દ્રત્યાગી બળનો ઉપયોગ કરીને.

આ માટે, સેન્ટ્રીફ્યુજ અથવા સેન્ટ્રીફ્યુજ નામના સાધનનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે, જે મિશ્રણને નિશ્ચિત અને નિર્ધારિત ધરી પર ફેરવે છે.

જેમ તેનું નામ સૂચવે છે (સેન્ટ્રીફ્યુજ: કેન્દ્રમાંથી નાસી જવું), આ બળ ઘનતા ઘટકોને પરિભ્રમણની ધરીમાંથી બહાર કા pushવાનું વલણ ધરાવે છે, જે કેન્દ્રમાં ઓછા ગાense ઘટકોને છોડી દે છે. તે કેન્દ્રવર્તી બળની વિરુદ્ધ છે.

  • આ પણ જુઓ: ક્રોમેટોગ્રાફી

સેન્ટ્રીફ્યુગેશનના પ્રકારો

  • વિભેદક. પદાર્થોની ઘનતાના તફાવતના આધારે, તે મૂળભૂત પરંતુ અયોગ્ય તકનીક છે.
  • આઇસોપીકનિક. આ તકનીકનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સમાન કદના કણોને અલગ કરવા માટે પરંતુ વિવિધ ઘનતા સાથે.
  • ઝોનલ. પદાર્થોના સેડિમેન્ટેશન રેટમાં તફાવત (તેમની જુદી જુદી જનતાને કારણે) આપેલ સેન્ટ્રીફ્યુગેશન સમયમાં તેમને અલગ કરવા માટે વપરાય છે.
  • અલ્ટ્રાસેન્ટ્રીફ્યુગેશન. તેની શક્તિ પરમાણુઓ અને સબસેલ્યુલર પદાર્થોને અલગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સેન્ટ્રીફ્યુગેશનના ઉદાહરણો

  1. વોશિંગ મશીન. આ ઉપકરણ તેમના ઘનતાના આધારે કપડાં (ઘન) ને પાણી (પ્રવાહી) થી અલગ કરવા માટે કેન્દ્રત્યાગી બળનો ઉપયોગ કરે છે. તેથી જ અંદરથી કા removedવામાં આવે ત્યારે કપડાં સામાન્ય રીતે લગભગ સૂકાઈ જાય છે.
  2. ડેરી ઉદ્યોગ. દૂધ તેના પાણી અને લિપિડ સામગ્રીને વિભાજીત કરવા માટે સેન્ટ્રીફ્યુજ કરવામાં આવે છે, કારણ કે બાદમાં તેનો ઉપયોગ માખણ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, અથવા બાકીનામાંથી સ્કીમ્ડ દૂધ.
  3. વળાંકમાં કાર. જ્યારે રસ્તામાં વળાંક દ્વારા ઝડપી ડ્રાઇવિંગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે ઘણીવાર અનુભવીએ છીએ કે આપણને વળાંકની ધરીથી દૂર એક બળ આપણને રસ્તાની બહાર ખેંચી રહ્યું છે. તે કેન્દ્રત્યાગી બળ છે.
  4. ઉત્સેચકો મેળવવી. તબીબી અને દવા ઉદ્યોગમાં, સેન્ટ્રીફ્યુગેશનનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિશિષ્ટ કોષોમાંથી ચોક્કસ ઉત્સેચકો મેળવવા માટે થાય છે જે તેમને ઉત્પન્ન કરે છે.
  5. ડીએનએ અલગ. આઇસોપીકનિક સેન્ટ્રીફ્યુગેશનનો ઉપયોગ ઘણીવાર આનુવંશિક પ્રયોગશાળાઓમાં સેલ્યુલર ડીએનએને અલગ કરવા અને તેના વધુ અભ્યાસ અને મેનિપ્યુલેશનને મંજૂરી આપવા માટે થાય છે.
  6. સેલિયાક માટે ખોરાક. જ્યારે તે પ્રોટીનને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યમાંથી અલગ કરવાની વાત આવે છે જેમાં તે હોય છે, ત્યારે સેન્ટ્રીફ્યુગેશન પ્રક્રિયા આવશ્યક છે. તે સ્ટાર્ચ પેસ્ટ પર હાથ ધરવામાં આવે છે, જેની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય 8% સુધી પહોંચે છે, અને ક્રમિક પસંદગીયુક્ત સેન્ટ્રીફ્યુગેશનમાં 2% થી નીચે આવે છે.
  7. રક્ત પરીક્ષણો સેન્ટ્રીફ્યુજનો ઉપયોગ લોહીના તત્વોને અલગ કરવા માટે થાય છે, જેમ કે પ્લાઝમા અને અન્ય તત્વો જે સામાન્ય રીતે તેમાં ભળી જાય છે.
  8. કાંપનું પ્રવેગક. વિવિધ ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં, જેમ કે ઉકાળો અથવા અનાજ, સેન્ટ્રીફ્યુગેશન કાંપ માલની રાહ જોવાનો સમય ઘટાડીને, સ્વયંભૂ ગુરુત્વાકર્ષણ પેદા કરતી કાંપ પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે.
  9. લેટેક્ષની સફાઈ. લેટેક્ષ ઉદ્યોગમાં, પદાર્થને સાફ કરવો જરૂરી છે, જેની સપાટી ખાસ કરીને અન્ય કણોના પાલન માટે સંવેદનશીલ હોય છે, અને આ પદાર્થની ઓછી ઘનતાને જોતા સેન્ટ્રીફ્યુગેશન દ્વારા કરવામાં આવે છે.
  10. ઘન પદાર્થોનું સૂકવણી. સેન્ટ્રીફ્યુજની અન્ય industrialદ્યોગિક એપ્લિકેશન સ્ફટિકો અથવા અન્ય સામગ્રીઓનું સૂકવણી છે, જેનું ઉત્પાદન પાણી સાથે છે. જેમ જેમ તે ફરે છે, પાણી ઘન પદાર્થોથી અલગ પડે છે અને છોડવામાં આવે છે, પ્રવાહી વગર ઇચ્છિત ઘન પદાર્થો છોડીને.
  11. ગટરની સારવાર. પ્રદૂષિત પાણીનું સેન્ટ્રીફ્યુગેશન અંદર ઘન પદાર્થોને બહાર કાવા માટે પરવાનગી આપે છે, માત્ર ઘન જ નહીં, પણ તેલ, ચરબી અને અન્ય અનિચ્છનીય ઘટકો પણ, જે એકવાર સેન્ટ્રીફ્યુજ થઈ ગયા પછી કા discી શકાય છે.
  12. મનોરંજન પાર્ક. ઘણી મનોરંજન પાર્ક રાઇડ્સ તેમના રાઇડર્સ પર શૂન્યાવકાશ અસર પેદા કરવા માટે કેન્દ્રત્યાગી બળનો ઉપયોગ કરે છે, જે ઝડપથી નિશ્ચિત ધરી પર ફેરવાય છે, એક સીટ સાથે ચુસ્તપણે જોડાયેલ છે જે તેમને પરિભ્રમણની ધરીમાંથી બહાર ફેંકતા અટકાવે છે.
  13. પિરોએટ મોટરસાઇકલ સવારો. એક ક્ષેત્રમાં મોટરસાયકલ ચલાવનાર સર્કસનો ઉત્તમ નમૂનો છે, જે ગુરુત્વાકર્ષણને નકારતા ગોળાની છત પર વાહન ચલાવવામાં સક્ષમ છે. આ એક જ આડી ધરી પર ઘણા વળાંક કર્યા પછી, ગતિ એકઠી કરવા અને તેને કેન્દ્રના બળને સબમિટ કર્યા પછી તે કરવા સક્ષમ છે જે તેને ગોળાના આંતરિક ભાગમાં વળગી રહે છે. આખરે આ બળ એટલું મહાન હશે કે તે ચળવળને verticalભી કરી શકશે અને ગુરુત્વાકર્ષણને અવગણી શકશે.
  14. ટ્રેન ટ્રેકનો ઝોક. કેન્દ્રત્યાગી બળનો સામનો કરવા માટે, ટ્રેન ટ્રેક ઘણીવાર વળાંકમાં નમેલા હોય છે, પ્રતિકાર કરે છે જેથી તે બહારના તરફ દબાણ કરે અને તે પાટા પરથી ઉતરી ન જાય.
  15. પાર્થિવ અનુવાદ. સૂર્યનું ગુરુત્વાકર્ષણ બળ આપણને તેમાં ન ધકેલે તેનું કારણ પણ કેન્દ્રત્યાગી બળ છે, જે સૂર્ય રાજાની ધરી પર ફરતી વખતે તેને બહારની તરફ ધકેલે છે, ગુરુત્વાકર્ષણ આકર્ષણનો સામનો કરે છે અને સંતુલિત કરે છે.

મિશ્રણને અલગ કરવાની અન્ય તકનીકો


  • સ્ફટિકીકરણ
  • નિસ્યંદન
  • ક્રોમેટોગ્રાફી
  • ડીકેન્ટેશન
  • ચુંબકીયકરણ


શેર

પ્રશંસાના સંકેતો
અમૂર્ત નામો