કાર્બનિક અને અકાર્બનિક સંયોજનો

લેખક: Laura McKinney
બનાવટની તારીખ: 6 એપ્રિલ 2021
અપડેટ તારીખ: 15 મે 2024
Anonim
Organic compounds in gujarati(કાર્બનિક સંયોજનો) #binsachivalayexam
વિડિઓ: Organic compounds in gujarati(કાર્બનિક સંયોજનો) #binsachivalayexam

સામગ્રી

રાસાયણિક સંયોજનો બે કે તેથી વધુ પદાર્થો બને છે તત્વો એકબીજા સાથે સંકળાયેલા, આમ સંપૂર્ણપણે નવા અને અલગ પદાર્થને જન્મ આપે છે. અનુસાર અણુઓના પ્રકાર જે આ સંયોજનો બનાવે છે, આપણે કાર્બનિક અને અકાર્બનિક સંયોજનોની વાત કરી શકીએ છીએ:

નામ આપવામાં આવ્યું છે કાર્બનિક સંયોજનો તે જેમાં મુખ્યત્વે કાર્બન અને હાઇડ્રોજન પરમાણુ હોય છે, અન્ય તત્વો સાથે સહસંબંધ અને રચનામાં. પૂર્વ સંયોજનોનો પ્રકાર ધરાવે છે સહસંયોજક બંધનો (બિન-ધાતુ અણુઓ વચ્ચે) થોડા તત્વો (બે થી પાંચ સુધી) અને તે ખૂબ જટિલ છે, આ પ્રકારના લગભગ 10 મિલિયન સંયોજનો અસ્તિત્વમાં છે. તેઓ જીવનને જન્મ આપે છે અને જીવંત માણસો દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે.

અકાર્બનિક સંયોજનો, બીજી બાજુ, તેમાં સામાન્ય રીતે કાર્બન અણુઓ હોતા નથી, ન તો હાઇડ્રોજન-કાર્બન બોન્ડ્સ (ની લાક્ષણિકતા હાઇડ્રોકાર્બન), અને તેમના અણુઓ દ્વારા લિંક કરી શકાય છે આયનીય બંધનો (મેટાલિક અને નોન-મેટાલિક અણુ) અથવા સહસંયોજક. છે પદાર્થો સામયિક કોષ્ટક પર કોઈપણ સ્રોતમાંથી બહુવિધ તત્વો સમાવી શકે છે અને છે સારા વિદ્યુત વાહક.


કાર્બનિક સંયોજનોના ઉદાહરણો

  1. મિથેનોલ (CH3ઓહ). લાકડા અથવા મિથાઈલ આલ્કોહોલ તરીકે ઓળખાય છે, ત્યાં સૌથી સરળ દારૂ છે.
  2. પ્રોપેનોન (સી3એચ6અથવા). એક લાક્ષણિક ગંધ સાથે સામાન્ય દ્રાવક એસિટોન, જ્વલનશીલ અને પારદર્શક.
  3. એસિટિલિન (સી2એચ2). એથિન તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે હવા અને રંગહીન, અત્યંત જ્વલનશીલ કરતાં આલ્કિન ગેસ છે.
  4. ઇથિલ ઇથેનોએટ (સીએચ3-કોઓ-સી2એચ5). ઇથિલ એસીટેટ અથવા વિનેગર ઈથર તરીકે પણ ઓળખાય છે, જે દ્રાવક તરીકે વપરાય છે.
  5. ફોર્મોલ (CH20). જૈવિક પદાર્થ (નમૂનાઓ, શબ) ના પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે વપરાય છે, તેને મિથેનલ અથવા ફોર્માલ્ડીહાઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
  6. ગ્લિસરિન (સી3એચ8અથવા3). ગ્લિસરોલ અથવા પ્રોપેનેટ્રિઓલ, નું મધ્યવર્તી ઉત્પાદન છે આથો લિપિડની આલ્કોહોલિક અને પાચન પ્રક્રિયા.
  7. ગ્લુકોઝ (સી6એચ12અથવા6). જીવંત માણસોમાં ઉર્જાનું મૂળ એકમ મોનોસેકરાઇડ ખાંડ છે.
  8. ઇથેનોલ (સી2એચ6અથવા). ઇથિલ આલ્કોહોલ, આલ્કોહોલિક પીણાંમાં હાજર, આથો સાથે શર્કરાના એનારોબિક આથોનું પરિણામ.
  9. આઇસોપ્રોપેનોલ (સી3એચ8અથવા). ઇસોપ્રોપિલ આલ્કોહોલ, પ્રોપેનોલનો આઇસોમર, ઓક્સિડેશન પછી એસિટોન બને છે.
  10. એસિટિલસાલિસિલિક એસિડ (સી9એચ8અથવા4). એસ્પિરિનનું સક્રિય સંયોજન: એનાલજેસિક, એન્ટિપ્રાયરેટિક, બળતરા વિરોધી.
  11. સુક્રોઝ (સી12એચ22અથવા11). સૌથી સામાન્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ: ટેબલ ખાંડ.
  12. ફ્રુટોઝ (સી6એચ12અથવા6). ફળોની ખાંડ ગ્લુકોઝ સાથે આઇસોમેરિક સંબંધ જાળવે છે.
  13. સેલ્યુલોઝ (સી6એચ10અથવા5). છોડના જીવોનું મુખ્ય સંયોજન, તે પ્લાન્ટ કોષની દિવાલમાં માળખું અને energyર્જા અનામત તરીકે કામ કરે છે.
  14. નાઇટ્રોગ્લિસરિન (સી3એચ5એન3અથવા9). એક શક્તિશાળી વિસ્ફોટક, તે કેન્દ્રિત નાઈટ્રિક એસિડ, સલ્ફરિક એસિડ અને ગ્લિસરિનના મિશ્રણ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
  15. લેક્ટિક એસિડ (સી3એચ6અથવા3). ઓછી ઓક્સિજન સાંદ્રતા, લેક્ટિક આથો દ્વારા ગ્લુકોઝનું ઉત્પાદન, માનવ શરીરની શક્તિશાળી પ્રક્રિયાઓમાં અનિવાર્ય.
  16. બેન્ઝોકેઇન (સી9એચ11ના2). સ્થાનિક એનેસ્થેટિક તરીકે વપરાય છે, જોકે શિશુઓમાં તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ ઝેરી અસર ધરાવે છે.
  17. લિડોકેઇન (સી14એચ22એન2અથવા). અન્ય એનેસ્થેટિક, દંત ચિકિત્સામાં અને એન્ટિઅરિધમિક તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
  18. લેક્ટોઝ (સી12એચ22અથવા11). ગેલેક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝમાંથી બનેલી, તે ખાંડ છે જે પ્રાણીના દૂધને તેની energyર્જાનો ભાર આપે છે.
  19. કોકેન (સી17એચ21ના4). એક શક્તિશાળી આલ્કલોઇડ કોકા પ્લાન્ટમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તે જ નામની ગેરકાયદેસર દવા પેદા કરવા માટે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે.
  20. એસ્કોર્બિક એસિડ (સી6એચ8અથવા6). સાઇટ્રસ ફળોના મહત્વપૂર્ણ વિટામિન સી તરીકે પણ ઓળખાય છે.

તે તમારી સેવા કરી શકે છે: ઓર્ગેનિક કચરાના ઉદાહરણો


અકાર્બનિક સંયોજનોના ઉદાહરણો

  1. સોડિયમ ક્લોરાઇડ (NaCl). આપણા આહારનું સામાન્ય મીઠું.
  2. હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (HCl). સૌથી શક્તિશાળીમાંથી એક એસિડ જાણીતું છે, તે ખોરાકને પચાવવા માટે પેટ દ્વારા સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે.
  3. ફોસ્ફોરિક એસિડ (એચ3પો4). સોફ્ટ ડ્રિંક ઉદ્યોગમાં વપરાતા પાણીનું પ્રતિક્રિયાશીલ એસિડ, ઓક્સિડેશન, બાષ્પીભવન અને ઘટાડા માટે પ્રતિરોધક.
  4. સલ્ફરિક એસિડ (એચ2SW4). સૌથી મોટા જાણીતા કાટમાંથી એક, તે વિવિધ પ્રકારના ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને વિશ્વમાં મોટી માત્રામાં ઉત્પન્ન થાય છે.
  5. પોટેશિયમ આયોડાઇડ (KI). આ મીઠું ફોટોગ્રાફી અને કિરણોત્સર્ગ સારવારમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
  6. પોટેશિયમ ડાયક્રોમેટ (કે2Cr2અથવા7). નારંગી મીઠું, અત્યંત ઓક્સિડાઇઝિંગ, કાર્બનિક પદાર્થો સાથે સંપર્કમાં આવે ત્યારે આગ લાવવા માટે સક્ષમ.
  7. સિલ્વર ક્લોરાઇડ (AgCl). ઇલેક્ટ્રોકેમિસ્ટ્રી અને લેબોરેટરીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, પાણીમાં તેની ખૂબ ઓછી દ્રાવ્યતાને કારણે, તે સ્ફટિકીય ઘન છે.
  8. એમોનિયા (એનએચ3). એઝાનો અથવા એમોનિયમ ગેસ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે ખાસ કરીને અપ્રિય ગંધ સાથે નાઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ રંગહીન ગેસ છે.
  9. કપરસ સલ્ફેટ (Cu2SW4). અદ્રાવ્ય મીઠું, મેટલ સપાટીઓ માટે જંતુનાશક અને રંગીન તરીકે વપરાય છે.
  10. સિલિકોન ઓક્સાઇડ (SiO2). સામાન્ય રીતે સિલિકા કહેવાય છે, તે ક્વાર્ટઝ અને ઓપલ બનાવે છે, અને તે રેતીના ઘટકોમાંનું એક છે.
  11. આયર્ન સલ્ફેટ (FeSO4). લીલા વિટ્રિઓલ, મેલેન્ટેરાઇટ અથવા લીલા કેપરોસા તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે વાદળી-લીલા મીઠું છે જેનો ઉપયોગ રંગીન તરીકે અને ચોક્કસ એનિમિયાની સારવાર તરીકે થાય છે.
  12. કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ (CaCO3). લાંબા સમયથી એન્ટાસિડ તરીકે અને કાચ અને સિમેન્ટ ઉદ્યોગમાં વપરાય છે, તે પ્રકૃતિમાં ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં પદાર્થ છે, જેમ કે ખડકો અથવા ચોક્કસ પ્રાણીઓના શેલો અને એક્સોસ્કેલેટન તરીકે.
  13. ચૂનો (CaO). તે તેના કોઈપણ સ્વરૂપોમાં કેલ્શિયમ ઓક્સાઇડ છે, બાંધકામ મિશ્રણમાં બાઈન્ડર તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
  14. સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ (NaHCO3). અગ્નિશામક અથવા ઘણા આહાર અને productsષધીય ઉત્પાદનોમાં હાજર, તેમાં ખૂબ જ આલ્કલાઇન પીએચ છે.
  15. પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (KOH). પોટેશિયમ સોડા, સાબુ અને અન્ય દ્રાવકના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે.
  16. સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (NaOH). કોસ્ટિક સોડા અથવા કોસ્ટિક સોડા કહેવાય છે, તેનો ઉપયોગ કાગળ, ફેબ્રિક અને ડિટર્જન્ટ અને ડ્રેઇન ઓપનર ઉદ્યોગોમાં થાય છે.
  17. એમોનિયમ નાઈટ્રેટ (NH4ના3). એક શક્તિશાળી કૃષિ ખાતર.
  18. કોબાલ્ટ સિલિકેટ (CoSiO3). રંગદ્રવ્યોના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે (જેમ કે કોબાલ્ટ વાદળી).
  19. મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ (MgSO4). પાણી ઉમેરતી વખતે એપ્સમ મીઠું અથવા અંગ્રેજી મીઠું. તેમાં બહુવિધ તબીબી ઉપયોગો છે, ખાસ કરીને સ્નાયુબદ્ધ, અથવા સ્નાન ક્ષાર તરીકે.
  20. બેરિયમ ક્લોરાઇડ (BaCl2). રંજકદ્રવ્યો, સ્ટીલ સારવાર અને ફટાકડાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતું ખૂબ જ ઝેરી મીઠું.



રસપ્રદ